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初夏養生: 吃三鮮,忌三滿,多出汗
7/19/2019


初夏養生: 吃三鮮,忌三滿,多出汗

  小滿過後,標誌著暑天濕熱正式拉開帷幕,應從初夏開始就做好夏季養生的準備。

多吃應季三鮮

  1.冰糖櫻桃養胃祛濕。天津市第一中心醫院營養科副主任醫師譚桂軍表示,酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃,祛風勝濕。《名醫別錄》中記載,吃櫻桃,令人好顏色,美志,櫻桃富含鐵元素和維生素C,適量食用有養顏潤膚之效。另外,櫻桃中維生素A含量較高,用眼較多者吃些很好。

  大家可以嘗試冰糖櫻桃飲。櫻桃洗淨榨汁,調以冰糖當飲料喝,能養胃,對食欲不振、腹瀉也有一定的食療作用。還可以用鮮櫻桃泡酒,對關節疼痛、四肢乏力都有一定效果。注意櫻桃性溫,陰虛火旺者應少食。

  2.爆炒蒜苔溫通活血。河南省中醫院針灸科呂沛宛認為,蒜苔是應季蔬菜,有溫中下氣之效,適合這個季節給身體補充陽氣。雖然天熱了,但有些人出現腹脹、腹痛等症狀,這是胃寒的表現,吃些蒜苔有溫補的作用。另外,蒜苔中還含有辣素、大蒜素,有消毒殺菌的作用。

  不妨這樣吃蒜苔:頭天晚上把蒜苔洗淨切段,用鹽和生薑醃制(可以去辛辣),第二天早上將其爆炒,炒熟一點,適合腸胃功能較弱的人食用。但注意胃炎、胃潰瘍或熱性體質者不要多吃。

  3.吃黃瓜把清熱解暑。天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲指出,黃瓜性寒涼,水分也特足,爽快又清熱。但很多人不吃把黃瓜把,嫌棄它口感澀,沒水分,其實黃瓜中含有較多的苦味素,尤其是尾部,能降火、開胃,吃的時候可千萬別把黃瓜把扔掉了。另外,黃瓜中含有丙醇二酸,能抑制脂肪的吸收,想瘦身的人可以適當多吃些。

  切絲或拍黃瓜時很多水分和水溶性維生素會流失掉,而生吃黃瓜營養成分保存最好。注意黃瓜不宜多吃,每天不要超過半斤,脾胃虛寒的人應少吃。

初夏忌三滿

  1.汗滿:貪涼易傷陽,養陽按揉足三裡。初夏,天氣漸熱,汗液的排泄也會加快,中醫認為氣隨汗脫,而氣者陽也,所以人體陽氣也會受損。此外,熱天人比較貪涼,如空調、冷飲等,易受寒濕之邪而傷陽。

  江蘇省南京市中西醫結合醫院針灸科王亮主治中醫師介紹說,夏季養護陽氣,補中益氣比較適合按揉足三裡穴。該穴位在外膝眼下3寸,距脛骨前脊一橫指,當脛骨前肌上。取穴時,由外膝眼向下量四橫指,在腓骨與脛骨之間,由脛骨旁量一橫指,該處即是。

  具體方法是,用拇指指面著力於足三裡穴位之上,垂直用力,向下按壓,按而揉之。其餘四指握拳或張開,起支撐作用。按揉時,會產生酸麻脹痛和走竄等感覺,持續數秒後,漸漸放鬆,如此反復運算元次即可。

  2.濕滿:雨多傷脾胃,練練熊戲祛脾濕。小滿小滿,江滿河滿。說明這時開始,雨水多起來,導致空氣潮濕,各種皮膚病,如腳氣、濕疹、汗斑、濕性皮膚病、足癬等易發生。中醫認為,這些皮膚病的發生與天氣悶熱及潮濕有關,尤以濕重為主要致病因素。

  南京市中西醫結合醫院運動保健諮詢門診李靖副教授介紹說,中醫祛濕可通過健脾來實現,比較好的健脾運動是五禽戲中的熊戲。主要招式如下:身體仰臥,兩手抱著小腿,抬頭,身體先向左滾著地(最好在乾淨地面上或家中地板上鋪一層毛毯),再向右側滾著地,左右滾轉各7次。然後屈膝深蹲在地上,兩手在身旁按地,上體晃動,左右各7次。練熊戲時,要像熊那樣渾厚沉穩。

  3.脅脹滿:天熱心煩,練練坐功心靜安。初夏由於氣溫增高,很多人會感覺胸脅部位脹滿,就是胸口堵得慌,容易出現心煩的現象。

  南京市中西醫結合醫院治未病科主任醫師倪正推薦大家練練坐功來除煩。明代著名養生學家高濂在其所著的《遵生八箋》中記載了小滿四月坐功,具體方法為:每日淩晨3時~7時,正坐,一手手心向上用力托舉,一手手心向下,用力下按,各三至五次,然後牙齒叩動36次,調息吐納,津液咽入丹田9次。

夜短要早睡,出汗也養生

  夏天晝長夜短,對很多人來說,按點睡覺是個難事兒。因此,初夏應及時調整作息,保證晚上10點到11點就寢,早上5點半到6點半起床,午飯後半小時短時午睡。這樣,等酷夏真正到來,我們就能養成合理的作息了。

  夏天,很多人怕出汗,不愛鍛煉。其實,適當鍛煉,有利體內汗液排出,幫助祛除體內濕氣。不過,要選擇合適的運動,夏天應該少做一些強度太大的運動,比如,踢球、打籃球等。可早起或晚上太陽下山後,到公園或綠地散步、打拳、做操、跳舞等。


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